Mõni õhtu on kohe selline tunne, et ei tahaks midagi suurt süüa vaid nokitseks niisama natuke rohelist siit ja rohelist sealt. Mõtlesin siis, et teeks natuke suitsukanasalatit.
Vaja läheb :
1 paprika
3 tomatit
4 värsket kurki
3 marineeritud kurki
1 potike salatilehti (hetkel ei olnud oma aiast võtta seega käisin Rimis varusid täiendamas)
2 suitsukana koiba
kauss
soola
sidrunipipart
Valmistamine:
Midagi keerulist ei ole:) hakksin kõik need ära ja puhastasin ka koivad lihast ja segasin kokku.
Maitse järgi lisasin soola ja sidrunipipart. Kõige parem muidugi oleks kui kodus olemas natuke sidrunit ja seda peale pigistada, aga kuna hetkel ei olnud siis ajas sidrunipipar ka asja ära :)
Nii nämma sai ja hoopis teistlaadi söögikord kui kartul ja kaste. Tegema hakkasin söögikord küll ainult kahele inimesele, aga tegelikkuses oleks sellest kogusest ka tervele perekonnale jätkunud.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar